Fredagsmiddag

Du visar för närvarande Fredagsmiddag

Nu ska jag använda min goda basolja jag gjort tidigare. Hur jag gör den kommer jag beskriva i ett senare inlägg.

Till potatisklyftorna använder jag dessa kryddor och blandar i oljan

Blandar ihop med lite av oljan och häller över klyftorna. Doftar ljuvligt!! Min favoritkrydda till nästan allt är vitlökspersilja som jag använder här.

Nu är det dax för fläskfilén som får lite andra kryddor i oljan

Tog även en gnutta teryaki i för att spica till det lite.

Nu får det stå och gotta till sig medans jag dricker upp mitt 🍷

Snart ska potatisen in i airfryern och köttet på grillen. Sen ska även en bea göras.

Nu ska vi göra en bearnaissås

Detta behöver vi
Vi börjar smälta smöret
Hacka charlottenlöken och lägg i en kastrull med vitvinsvinäger. Koka upp ett par minuter.
Häll upp i en hög skål med äggulorna
Äntligen ska jag få prova min nya ”pinne”
Hacka ihop ägg och lökblandningen innan du sakta häller i det smälta smöret
När allt smör är ihällt så har du en härlig beabas
Medans jag gör bean så grillar Mike filén och sina goda småtomater
Master griller ❤️
Nu ska det kryddas
Njuter 🥰

Nu ska dragonen och den färska kryddan hackas upp

Älskar att gå ut i trädgården och hämta in det jag har, oftast tar jag basilika för det tycker jag blir gott
Asså……
Nu är även potatisen klar, så nu kan vi äta

Trevlig helg på er från ett härligt 30-gradigt 🇪🇸

Detta inlägg har 2 kommentarer

  1. Gunnel 2022-08-26 Svara

    Exakt det vill jag ha i November 🥳🥳🥳

Skriv gärna en kommentar, du behöver inte ange e-post eller web-adress men skriv gärna ditt namn så jag vet vem som kommenterat.